Een bekroond gebakje. Een bodem van roomboterkoek, met meegebakken gele room en amandelspijs. Gevuld met Hollandse slagroom en royaal overdekt met woudvruchten.
Een prijswinnaar! In 2010 tot de lekkerste van Nederland gekozen. Een vers stukje appelgebak, gemaakt van Heerlijk roomboterdeeg, gevuld met stukjes appel. Afgewerkt met stukjes amandel. Ook wel appelgabber genoemd